今日は利用者さんのリクエストメニューの日!
何をリクエストしたのかな~?
きっと〇〇さんだからラー〇ンでしょ!!
さくらが丘のラーメンはお店で食べるラーメンより、はっきり言って美味しい!ボリューム満点!
私はこれをここで食べれるからラーメン屋さんに行きたいとは全く思いません!
では、さくらが丘の美味しいラーメンの秘密をこっそり教えましょう~♪
<ゆでたてアツアツを提供>
班ごとに配膳が始まります(´▽`*)
利用者さんによってご飯の盛りが違うのですが、ラーメンも「超小盛」「小盛」「普通盛」「大盛」の4段階に分かれています~
茹でたてアツアツのラーメンが食べれるように、厨房では緻密な計算により(笑)順序良く麺を茹でていきます~
もう自分の順番が待ちきれません~~(*´ω`*)
あ!向かいの席に座っているのは…
「ありがどの~ラーメンリクエストしてくれて~」
「ちょっと!ビックリした~やけどするかと思ったろや~食べてるどぎ話しかけないで~(照)」
「ごめんなさ~い(笑)」
利用者さんは基本的にみなさんシャイなんです~(*^。^*)
<今回のラーメンの仕様>
説明しよう!
今回に限らずいつもなのですが、チャーシューは地元のミートショップ俊さんの手作りチャーシュー♪
今日のチャーシューは特に大きかった!直径20センチ、厚さ1センチ!でもやわらか~い♪
麺が見えないほどの大きさ、どんぶりのフタのようです(´▽`*)
麺は中太ちぢれ面!
スープは透き通っていて、鉄鍋で豪快に炒めた野菜炒めが贅沢にのっています~♪
メンマにキャベツ、ネギ、人参、キクラゲ、ニラ!特にニラが味に深みを加えています~美味!
口の中が若干やけどしそうな熱さですが、みんな一気に食します!
スープを残すのももったいない~( *´艸`)
ギョーザは醤油をかけたり、スープに入れて食べても美味しいよ!
午後はいくら換気しても、館内中ラーメンの匂いが充満~
お腹いっぱいで幸せな午後です~(*´ω`*)
今日もごちそうさまでした~♪